Форшмак - это классическая закуска, которую можно приготовить из сельди. Для этого потребуются лук, яблоко, сольная сельдь, белый батон, куриные яйца и сливочное масло. Ингредиенты нужно перемешать, добавив масло и по желанию - уксус и подсолнечное масло. Готовый форшмак можно подавать с картофелем и хлебом. Рецепт предоставлен Зоей Годос.